枕崎お魚センター かつおのわら焼きたたき体験

カツオの本場
枕崎ならではの体験!

体験時間20分/価格1,000円/人数1人~

 枕崎漁港で水揚げされた刺身用の新鮮な冷凍カツオを豪快にタタキにします。燃えやすいわらで焼くことで『カツオの肉色』を損なうことなく、表面のみを瞬時に焼きあげ、しかもわらの燃える時の香りがより一層カツオの風味をひきたてます。
手作りの楽しさ、新鮮な食材の味覚を活気ある枕崎の漁港の景観とともに是非お楽しみください。

かつおのわら焼きたたき体験

お問い合わせ枕崎市観光協会 https://makutabi.jp/

アクセスマップ

枕崎お魚センター
住所:〒898-0001 鹿児島県枕崎市松之尾町33番地1
連絡先:TEL 0993-73-2311 FAX 0993-73-2359